有西红柿味道的西红柿

去山东乳山旅行,在一家超级饭店吃到的鸡蛋炒西红柿,炒的比较潦草,但是味道真好,主要是西红柿带来的,纯正西红柿味道,也就是小时候的味道。我在家的菜市场经常去寻找有西红柿味道的西红柿,听起来难以置信,但确实如此。在工业化、标准化的今天,蔬菜也难遇幸免,这么多年,我只有一次在潘家园的一个菜市场买到过一次,第二天再去买,卖完了,商家也不知道何时才能进到货。

别让我在买到西红柿,我已想好,像小时候一样,制作西红柿酱留着慢慢吃。